Detalls del llibre
This text offers a comprehensive guide to nutrition, diet and food for health professionals. It summarizes the present knowledge of human nutrition and applies this to dietary planning for particular groups and individuals.
Llegir més - Autor/a Brenda Piper
- ISBN13 9780412597008
- ISBN10 0412597004
- Pàgines 437
- Any Edició 1996
- Fecha de publicación 01/01/1996
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners (Alemany, Francès)
- De
- Brenda Piper
- 9780412597008



