Pour ce troisime tome de la collection Le Dictionnaire insolent, Alain Bradfer, journaliste et auteur des diffrents volumes de La Cote des Grands vins de France, a donn libre cours son esprit caustique et indpendant. Le vin franais a une solide rputation dans l'univers des gastronomes. Cela n'empche pas les bvues et les petits arrangements avec les bonnes pratiques viticoles. On y dcouvre un livre insolite et insolent dguster comme un vieux Bordeaux !