« L'entrepreneur tient une place spécifique dans les débats théoriques (mais aussi politiques). Il est considéré comme le personnage principal de l'action économique. Toutefois nous ne parlons souvent pas de la même chose entre spécialistes venus de différentes disciplines et entre citoyens lorsque nous parlons d'entrepreneur, d'entrepreneuriat, d'esprit d'entreprise. Que voulons-nous dire lorsque nous employons le concept clé d'entrepreneur dans les sciences humaines? Les concepts n'ont pas de définition mais une histoire. La circulation des termes et des concepts joue dans les mutations actuelles de nos sociétés un rôle important. À travers un lexique que l'on assimile, le plus souvent sans s'en rendre compte, on acquiert une vision du monde, notamment du monde économique, social et politique. C'est la raison d'être de ce dictionnaire. »--