Soyez prvenus ! on peut tout faire avec le riz et pas seulement des sushis. De l'entre au dessert et mme en boisson, ce petit grain se prte de bonne grce toutes les fantaisies des toqus toils ou pas. Sous forme d'eau, de sirop, de farine, d'huile, de vinaigre et d'alcool, prpar nature, sal, sucr, pic, il accepte toutes les associations sans hsiter : lgumes, viandes, poissons, fruits de mers, fruits, chocolat, caramel, etc. il se lance avec eux dans toutes les aventures, avec le mme enthousiasme, pour crer des recettes renversantes, et inattendues. Ses possibilits sont infinies : c'est l'alli de votre sant, des rgimes sans gluten, mais pas seulement. En voie de devenir cotendance en Occident, c'est un incontournable des soins esthtiques et l'un des secrets de peau de rve des femmes asiatiques : on le trouve sous toutes ses formes dans les vanity et les cosmtiques pour leurs effets hydratants et anti-ge. Mais le riz a aussi ses secrets de bricolage par exemple contre la rouille et l'humidit et il sait comment sauver un smartphone de la noyade !