Detalls del llibre
Sota el guiatge de vint-i-vuit dels xefs, cuiners, pastissers i xocolaters de gran prestigi que han passat per l?Aula del Gust, aquest llibre conté receptes amb aquests dos productes que s'han mostrat en l?espai de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt, però també altres propostes molt innovadores i sorprenents.Aquest llibre també és un homenatge a totes les persones que durant deu anys han cregut en aquest espai i l?han fet realitat per tal de reunir, a la vila d?Agramunt, els millors exponents del panorama gastronòmic català.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788413030203
- ISBN10 841303020X
- Pàgines 100
- Any Edició 2018
- Fecha de publicación 28/09/2018
- Idioma Català
- Col.lecció Vària Cuina
- Alto 210 mm
- Ancho 225 mm
- Peso 600 g
Ressenyes i valoracions
De l'Aula a la taula Redescobrint el torró i la xocolata a la pedra
- De
- AA. VV.
- |
- Pagès editors, S.L. (2018)
- 9788413030203



