Close App de Bookish

App de BookishLlegeix més i millor

Descarregar
Google 4.5
★★★★★
Google reviews
Cultural Flows in High-End Cuisine From the Periphery to the Center
Cultural Flows in High-End Cuisine From the Periphery to the Center

Detalls del llibre

Focusing on high-end cuisine, this book examines the flows of culinary knowledge from culturally peripheral locations to two cities at the global center, London and New York.

Llegir més

  • Autors Christel Lane, María Pilar Dopazo Fraguío
  • ISBN13 9781032702636
  • ISBN10 103270263X
  • Pàgines 230
  • Any Edició 2024
  • Fecha de publicación 18/07/2024
Llegir més

Ressenyes i valoracions

Sigues la primera persona a valorar-lo!

Has llegit Cultural Flows in High-End Cuisine From the Periphery to the Center?

Cultural Flows in High-End Cuisine From the Periphery to the Center

Cultural Flows in High-End Cuisine From the Periphery to the Center

177,22€ 186,55€ -5%
Enviament Gratuït
No disponible
177,22€ 186,55€ -5%
Enviament Gratuït
No disponible
  • Visa
  • Mastercard
  • Klarna
  • Bizum
  • American Express
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay
Devolució gratuïta Info
Gràcies per comprar a llibreries reals! Gràcies per comprar a llibreries reals!

Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

Parla amb la teva llibretera
Necessites ajuda per trobar un llibre?
Vols una recomanació personal?

Whatsapp