Detalls del llibre
Nice may conjure up the very essence of sophisticated chic The Promenade des Anglais, the Hotel Negresco and the casinos but its culinary traditions are all about simplicity, perhaps best expressed by an old Nicoise saying: 'fish are born in water and die in oil'.
Llegir més - Autor/a Jacques Medecin
- ISBN13 9781910690161
- ISBN10 1910690163
- Pàgines 236
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 29/04/2016
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Cuisine Nicoise: Recipes from a Mediterranean Kitchen (Alemany, Francès)
- De
- Jacques Medecin
- 9781910690161



