Detalls del llibre
Teniu a les mans el llibre que recull els restaurants més representatius de les comarques tarragonines tant de cuina tradicional com d'allò que s'ha denominat «nova cuina». a més de cuines d'altres indrets. Un total de 70 restaurants de la millor cuina a terres tarragonines que es converteixen en tota un proposta d'itinerari per als paladars més selectes; tot un món de sabors esquisits que van des dels plats amb més tradició a aquelles combinacions més atrevides i innovadores. Però com per veure-ho no hi ha res millor que uns bons exemples, trobareu també més de cent receptes per gaudir-ne.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a FELIX LLOVELL I FORTUNY
- ISBN13 9788495684387
- ISBN10 8495684381
- Pàgines 239
- Any Edició 2002
- Fecha de publicación 01/12/2002
- Idioma Català
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
Ressenyes i valoracions
CUINA DE LES COMARQUES TARRAGONINES, LA
- De
- FELIX LLOVELL I FORTUNY
- |
- Cossetània Edicions (2002)
- 9788495684387



