Detalls del llibre
La Gemma té nou anys, va néixer a l?Equador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i de gran vol ser cuinera. El seu avi, el Pere, cuiner de professió, la guia en aquest viatge gastronòmic que la portarà a conèixer la història del pa amb tomàquet però també a elaborar plats tan sorprenents com els xinets d?ou, la sargantana, els vaixells de patata o els entrepans de vampir. Aquest llibre es presenta com una eina excel·lent per a introduir la quitxalla a la cuina, sense por però amb prudència, per tal que puguin conèixer de forma senzilla alguns dels aliments i receptes tradicionals de la nostra cultura. La cuina serà tota una aventura per als més petits, així com una forma original de potenciar la seva creativitat i educar-los en una alimentació més saludable.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Pere Sans
- ISBN13 9788493751937
- ISBN10 8493751936
- Pàgines 32
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 15/04/2010
- Idioma Català
- Alto 210 mm
- Ancho 240 mm
- Peso 330 g
Ressenyes i valoracions
Cuina catalana amb la quitxalla
- De
- Pere Sans
- |
- Editorial Comanegra S.L. (2010)
- 9788493751937



