Detalls del llibre
Blending critical theory, empirical research and policy, Consuming Interests provides a topical and interdisciplinary exploration into the nature of food provision, policy and regulation.
Llegir més - Autors ANDREW O FLYNN, Michelle Harrison, Terry Marsden
- ISBN13 9781857288995
- ISBN10 1857288998
- Pàgines 234
- Any Edició 1999
- Fecha de publicación 23/09/1999
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Consuming Interests: The Social Provision of Foods (Alemany, Francès)
- De
- ANDREW O FLYNN, Michelle Harrison, Terry Marsden
- |
- ROUTLEDGE (1999)
- 9781857288995



