Detalls del llibre
La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Juan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, intentando evolucionarlas y mejorarlas con el tiempo.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Joan Antoni Miró
- ISBN13 9788448025403
- ISBN10 8448025407
- Pàgines 280
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 12/02/2019
- Idioma Castellà
- Alto 230 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 930 g
Ressenyes i valoracions
Con un par de huevos. Pasión por las tortillas (Castellà)
- De
- Joan Antoni Miró
- |
- Libros Cúpula (2019)
- 9788448025403



