Detalls del llibre
Thoroughly revised and updated, this new 6th edition of the classic reference surveys the world of flavor and fragrance materials at the commercial scale, covering properties, manufacturing methods employed, and areas of application in one handy and up-to-date reference source.
Llegir més - ISBN13 9783527331604
- ISBN10 3527331603
- Pàgines 392
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 16/03/2016
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses (Alemany, Francès)
- De
- |
- WILEY-VCH (2016)
- 9783527331604



