Detalls del llibre
¿Cómo conciliar el placer de comer, nuestra salud y el control de nuestro peso? A contracorriente de las dietas milagrosas tan en boga, cuya nocividad queda demostrada, el Dr. Laurent Chevallier propone aquí unas soluciones sencillas y eficaces para modificar nuestro entorno alimentario. ¿Cómo? Deshabituándonos de una determinada forma de alimentación industrial, y volviendo en parte al régimen alimentario de nuestros lejanos ancestros. Estos últimos, cazadores-recolectores, supieron encontrar un sensato equilibrio entre vegetales y proteínas animales. El Dr. Chevallier muestra aquí cómo adaptar fácilmente esta alimentación a nuestros modos de vida y proporciona informaciones claras y precisas para evitar los productos más nocivos (diversos elementos químicos, determinados cuerpos grasos, ciertos plásticos). Con algunos trucos fáciles, podréis mejorar vuestra salud y vuestro peso, sin esfuerzo y sin pasar hambre. Las recetas propuestas en el interior de la obra os ayudarán en dicho empeño. «Esta guía rebosante de informaciones y de consejos prácticos permitirá a los consumidores comprender mejor la oferta alimentaria actual y les ayudará de manera individual a limitar los efectos nocivos de una alimentación profundamente inadaptada a las necesidades fisiológicas del organismo.» Pierre Meneton, investigador del INSERM
Llegir més - Autor/a Laurent Chevallier
- ISBN13 9788499212494
- ISBN10 8499212492
- Pàgines 238
- Any Edició 2012
- Fecha de publicación 01/03/2012
- Idioma Castellà
- Col.lecció Con vivencias
- Alto 230 mm
- Ancho 150 mm
- Peso 280 g
Ressenyes i valoracions
Comer como antes, la mejor dieta (Castellà)
- De
- Laurent Chevallier
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- Editorial Octaedro, S.L. (2012)
- 9788499212494



