Detalls del llibre
excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario
Llegir més - Autor/a JOSE MARIA CENTENO ROMÁN
- ISBN13 9788428318396
- ISBN10 8428318395
- Pàgines 376
- Fecha de publicación 16/05/2025
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 650 g
Ressenyes i valoracions
Cocina profesional. Tomo 2 (Castellà)
- De
- JOSE MARIA CENTENO ROMÁN
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2025)
- 9788428318396



