4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una sólida preparación de los conocimientos prácticos necesarios que rodean esta actividad del arte culinario.
Llegir més - Autor/a JOSE MARIA CENTENO ROMÁN
- ISBN13 9788428318389
- ISBN10 8428318387
- Pàgines 216
- Fecha de publicación 16/05/2025
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 390 g
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Cocina profesional. Tomo 1?
Cocina profesional. Tomo 1 (Castellà)
- De
- JOSE MARIA CENTENO ROMÁN
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2025)
- 9788428318389
16,62€
17,50€
-5%
No disponible
16,62€
17,50€
-5%
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
