Las recetas tradicionales de la gastronomía más admirada y galardonada del mundo en estos momentos.

Por fin la cocina nórdica en una obra al alcance de todos que nos descubre una gastronomía extraordinaria repleta de elaboraciones, anécdotas, recuerdos, tradiciones e historias de los platos a través de los ahumados más auténticos, sopas y cremas deliciosas, pescados clásicos suecos,carnes muy sabrosas, quiches y tartas saladas, los panes más crujientes y, por supuesto, las mejores galletas, rollitos de canela y tartas tradicionales para los más golosos. Smaklig måltid!