Detalls del llibre
Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1331 Cocina doméstica de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Manual: necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido. procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a NATALIA SANTOS RUBIO
- ISBN13 9788417943103
- ISBN10 8417943102
- Pàgines 116
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 13/05/2019
- Idioma Castellà
- Alto 297 mm
- Ancho 210 mm
Ressenyes i valoracions
COCINA DOMESTICA. MF1331. (Castellà)
- De
- NATALIA SANTOS RUBIO
- |
- Tutor Formación (2019)
- 9788417943103



