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COCINA DOMESTICA. MF1331.
COCINA DOMESTICA. MF1331.

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Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1331 Cocina doméstica de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Manual: necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido. procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.
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  • Enquadernació Butxaca
  • Autor/a NATALIA SANTOS RUBIO
  • ISBN13 9788417943103
  • ISBN10 8417943102
  • Pàgines 116
  • Any Edició 2019
  • Fecha de publicación 13/05/2019
  • Idioma Castellà
  • Alto 297 mm
  • Ancho 210 mm
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COCINA DOMESTICA. MF1331.

COCINA DOMESTICA. MF1331. (Castellà)

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