Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autors James F. Price, Bernard S. Schweigert
- ISBN13 9788420007595
- ISBN10 8420007595
- Pàgines 592
- Any Edició 1994
- Fecha de publicación 01/03/1994
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
Ressenyes i valoracions
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos. (Castellà)
- De
- James F. Price, Bernard S. Schweigert
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1994)
- 9788420007595



