A partir de temas de evidente actualidad, Slavoj Zizek despliega, en Chocolate sin grasa, textos breves y de una certeza profunda. El eje central es el consumismo y las necesidades creadas por el mundo capitalista para generar necesidades permanentes en los consumidores. De ahí chocolate sin grasa, un producto que se vende, no tanto por el producto en sí sino por la experiencia que proporciona: la idea de que estamos haciendo algo que es "bueno".