4.5
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
Through the lens of Chinese food, the authors address recent theories in social science concerning cultural identity, ethnicity, boundary formation, consumerism and globalization, and the invention of local cuisine in the context of rapid culture change in East and Southeast Asia.
Llegir més - ISBN13 9789622019140
- ISBN10 9622019145
- Pàgines 328
- Any Edició 2001
- Fecha de publicación 31/10/2001
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Changing Chinese Foodways in Asia?
Changing Chinese Foodways in Asia (Alemany, Francès)
- De
- |
- The Chinese University of Hong Kong Press (2001)
- 9789622019140
41,99€
44,20€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
41,99€
44,20€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
Enviament a domicili Gratuït
Rep-lo en 10 dies laborables.
Llibreria Caselles Gratuït
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
