Detalls del llibre
Presenta las 125 principales especies de interés pesquero en Cataluña, tanto par a el pescador de costa como para el de mar adentro. A cada especie se le dedica una ficha que contiene: características y hábitat, artes de pesca y nombres loca les. La obra comporta al mismo tiempo una labor de normalización del catalán en los campos de la pesca, los mercados, la cocina y la restauración.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a ALICIA HUGUET I SESMA
- ISBN13 9788439316046
- ISBN10 8439316046
- Pàgines 282
- Fecha de publicación 09/05/2026
- Idioma Català
- Alto 210 mm
- Ancho 150 mm
Ressenyes i valoracions
Catàleg d'espècies d'interès pesquer a Catalunya
- De
- ALICIA HUGUET I SESMA
- |
- Generalitat de Catalunya (2026)
- 9788439316046



