Detalls del llibre
Case Studies in Food Safety and Environmental Health, the sixth volume of the ISEKI-Food book series, presents food safety concepts and issues in a practical and applied framework for use in the classroom.
Llegir més - ISBN13 9780387335148
- ISBN10 0387335145
- Pàgines 94
- Any Edició 2006
- Fecha de publicación 22/12/2006
- Idioma Alemany, Francès



