Detalls del llibre
- Autors Chad Robertson, Jennifer Latham
- ISBN13 9780399578847
- ISBN10 0399578846
- Pàgines 304
- Any Edició 2021
- Fecha de publicación 21/12/2021
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation (Alemany, Francès)
- De
- Chad Robertson, Jennifer Latham
- |
- Random House USA Inc (2021)
- 9780399578847



