Detalls del llibre
An examination of the rich culinary culture of the Ottoman Empire.
Llegir més - Autor/a Priscilla Mary Isin
- ISBN13 9781836390015
- ISBN10 1836390017
- Pàgines 272
- Any Edició 2025
- Fecha de publicación 01/01/2025
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine (Alemany, Francès)
- De
- Priscilla Mary Isin
- |
- Reaktion Books (2025)
- 9781836390015



