Detalls del llibre
Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d’actualitat.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Mariona Quadrada Monteverde
- ISBN13 9788415456506
- ISBN10 8415456506
- Pàgines 120
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 20/12/2009
- Idioma Català
- Alto 225 mm
- Ancho 240 mm
Ressenyes i valoracions
Bolets. La saó de boscos i prats
- De
- Mariona Quadrada Monteverde
- |
- Cossetània Edicions (2009)
- 9788415456506



