Detalls del llibre
Explore the history and geography of bread with recipes old and new, from near and far, from Modern Sourdough to Ancient Pitta and Scottish Batch Bread to Shokupan
Llegir més - Autor/a Dr James Morton
- ISBN13 9781787138742
- ISBN10 1787138747
- Pàgines 320
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 10/10/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Big Book of Bread: Recipes and Stories From Around the Globe (Alemany, Francès)
- De
- Dr James Morton
- |
- Hardie Grant Books (2024)
- 9781787138742



