Karlos Arguiñano nos presenta un método sencillo para aprender a cocinar. 50 recetas con foto y todo lo necesario para su elaboración. ' Las técnicas más sencillas explicadas paso a paso. Conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra. Los utensilios principales de una cocina y las salsas fundamentales. 600 fotografías del paso a paso.