4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume tries to pinpoint the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation.
Llegir més - Autors Katarzyna J. Cwiertka, Boudewijn C. A. Walraven
- ISBN13 9780700713332
- ISBN10 0700713336
- Pàgines 204
- Any Edició 2001
- Fecha de publicación 07/12/2001
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Asian Food: The Global and the Local?
Asian Food: The Global and the Local (Alemany, Francès)
- De
- Katarzyna J. Cwiertka, Boudewijn C. A. Walraven
- 9780700713332
197,60€
208,00€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
197,60€
208,00€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
