La hidratación óptima incrementa tus capacidades en todos los aspectos: desde la salud hasta el deporte y la inteligencia. La mayor parte de la gente vive en un estado de deshidratación considerable, como consecuencia de distintos factores como las dietas que no aportan sufi ciente humedad, ambientes interiores secos, medicamentos y aparatos tecnológicos como los móviles. Y además, porque hacemos depender como principal fuente de hidratación el agua bebida. El resultado es cansancio, aumento de peso, falta de energía y procesos de curación más lentos. Beber más agua no resuelve el problema. Basado en la nueva ciencia del Pollack Water Lab, de la Universidad de Washington y en recientes investigaciones vanguardistas de científi cos de todo el mundo, Apaga tu sed ofrece un sencillo Plan Quench de cinco días para ayudarte a obtener la hidratación que necesitas ?«comiendo» agua, en lugar de bebiéndola. Y una vez que dispongas ya de esa hidratación, los innovadores micromovimientos del Plan Quench ?breves y sencillos ejercicios que introducirás en tu día a día? conducirán el agua en profundidad hasta tus células por medio del sistema de fascias, el tejido conjuntivo responsable de la hidratación del cuerpo. Sentirás más energía y una mayor capacidad de concentración y tus digestiones mejorarán en apenas cinco días y después podrás pasar a hacer el plan toda la vida, y conseguirás resultados aún más sorprendentes.Dana Cohen es una médica internista que lleva más de veinte años practicando la medicina integral. Se licenció en Medicina por la George?s University School of Medicine y completó sus tres años de residencia en medicina interna en el Albany Medical Center. Ha pertenecido a la junta directiva del American College for the Advancement in Medicine (ACAM) y actualmente forma parte del Scientifi c Advisor Council for the Organic & Natural Health Association. www.danacohen.com Gina Bria es experta en estrategias de hidratación utilizadas en todo el mundo, dirige la Hydration Foundation, una fuente esencial de información sobre la hidratación y la ciencia del agua estructurada. Licenciada en Antropología por la Columbia University, ha ofrecido múltiples conferencias sobre el agua y la salud. Su charla TED titulada «How to grow water,; It?s Not Only Blue, It?s Green» (Cómo cultivar agua; no solo es azul, es verde) cambió el discurso sobre el uso del agua. hydrationfoundation.org