Detalls del llibre
This book presents a clear understanding of the relationship between the welfare of major food animal species and their physiology, and the direct impact this has on meat quality. This new edition focuses on recent research and developments and also looks into welfare in aquaculture.
Llegir més - ISBN13 9781845932152
- ISBN10 1845932153
- Pàgines 400
- Any Edició 2007
- Fecha de publicación 12/03/2007
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Animal Welfare and Meat Production (Alemany, Francès)
- De
- |
- CABI PUBLISHING (2007)
- 9781845932152



