Detalls del llibre
- Autors JOSE EMILIO PARDO GONZALEZ, Manuel Álvarez Ortí, Adrián Rabadán Guerra, Elena Martínez Jiménez
- ISBN13 9791399007428
- ISBN10 1399007424
- Pàgines 376
- Any Edició 2025
- Fecha de publicación 19/05/2025
- Idioma Castellà
Ressenyes i valoracions
Alimentos funcionales. Innovación desde la tradición (Castellà)
- De
- JOSE EMILIO PARDO GONZALEZ, Manuel Álvarez Ortí, Adrián Rabadán Guerra, Elena Martínez Jiménez
- 9791399007428



