Detalls del llibre
La alimentación constituye posiblemente una de las preocupaciones centrales de cualquier sociedad, presente y pasada. Sin embargo, esta centralidad se ha visto tradicionalmente relegada en los estudios sociales y, en especial, por los historiadores, hast
Llegir més - Autors Andrés Rodríguez Fernández, Dolores Gutiérrez, ORTEGA, POVEDA EDS
- ISBN13 9788490128763
- ISBN10 8490128766
- Pàgines 440
- Any Edició 2018
- Fecha de publicación 01/11/2018
- Idioma Castellà
- Col.lecció Estudios históricos y geográficos
- Alto 24 mm
- Ancho 17 mm
- Peso 860 g
Ressenyes i valoracions
ALIMENTACION EN LA HISTORIA (Castellà)
- De
- Andrés Rodríguez Fernández, Dolores Gutiérrez, ORTEGA, POVEDA EDS
- |
- Ediciones Universidad de Salamanca (2018)
- 9788490128763



