No século XVI, o porto de Noia era o centro de actividades de toda a ría, converténdose nun núcleo redistribuidor de importacións. Noia era unha vila chea de vida cunha economía florecente que se sustentaba en dou piares básicos: a pesca e o comercio. As noiesas desempeñaron tamén unha gran variedade de oficios e participaron, soa ou cos seus maridos, en actividades comerciais e financeiras. Polo mar que trouxo tanta riqueza, tamén chegou a morte: ao verse Noia afectada por varios gromos pestilentes no derradeiro terzo do século XVI.