Detalls del llibre
Sendo a alimentação humana um fenómeno complexo, pluriforme e multidimensional, onde se encaixam em paletes interconectadas o biológico, o psicológico, o sociológico, o económico, o nutricional, o dietético, o gustativo, a identidade, a sociabilidade e a
Llegir més - Autor/a Policarpo Lopes
- ISBN13 9789727726028
- ISBN10 972772602X
- Pàgines 182
- Any Edició 2026
- Fecha de publicación 19/03/2026
Ressenyes i valoracions
A modernidade alimentar in (e)volução simbólica do acto alimentar
- De
- Policarpo Lopes
- 9789727726028



