A Dieta do Espírito é um livro de Culinária Espiritual, publicado no Brasil em 2007 e em Portugal em 2011. Em 2019 a proposta continua a ser a mesma: na condição de Personal Spirit e tendo por base cardápios e uma conversa descontraída com o leitor, são dadas sugestões para "queimar" as calorias do espírito como a inveja, o ódio, a vaidade, o medo e a culpa, responsáveis pela obesidade do Espírito, com a finalidade de resgatar a espiritualidade, promover o autoconhecimento e o desenvolvimento da Inteligência Espiritual.