Detalls del llibre
Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta tatin hasta el sándwich y el babá
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Oscar Farinetti
- ISBN13 9788491879374
- ISBN10 8491879374
- Pàgines 352
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 22/09/2022
- Idioma Castellà
- Col.lecció GASTRONOMÍA Y COCINA
- Alto 213 mm
- Ancho 140 mm
- Peso 200 g
Ressenyes i valoracions
50 éxitos culinarios nacidos por casualidad (Castellà)
- De
- Oscar Farinetti
- |
- RBA Libros (2022)
- 9788491879374



