En este manual "101 alimentos saludables para tener en tu casa" se revisan alimentos pertenecientes a diferentes grupos como son las verduras, legumbres, carnes, pescados, fruta, frutos secos y lácteos, intentando desvelar todas sus propiedades nutricionales y efectos positivos sobre la salud, siempre teniendo en cuenta que deben formar parte de una dieta equilibrada con un patrón Mediterráneo.