Detalls del llibre
Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR PASTA reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto, la pasta, que es básico en la cocina mundial y también en la española. 100 tipos de diferentes cocciones y utilizaciones de la pasta que incluye pasta corta, larga y rellena. Desde los típicos espagueti, con un toque original, hasta una fresca ensalada de pasta, pasando por muchas más atrevidas combinaciones.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autors Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama
- ISBN13 9788496177871
- ISBN10 8496177874
- Pàgines 200
- Any Edició 2014
- Fecha de publicación 01/06/2014
- Idioma Castellà
- Col.lecció COCINA
- Alto 245 mm
- Ancho 155 mm
- Peso 600 g
Ressenyes i valoracions
100 maneras de cocinar pasta (Castellà)
- De
- Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama
- |
- Bainet Editorial, S.A. (2014)
- 9788496177871



