Detalles del libro
- Autor/a Harold McGee
- ISBN13 9780684800011
- ISBN10 0684800012
- Año de Edición 2022
- Fecha de publicación 09/05/2022
- Idioma Inglés
Reseñas y valoraciones
On food and cooking:the science and lore of the kitchen (Inglés)
- De
- Harold McGee
- |
- Simon & Schuster UK (2022)
- 9780684800011



