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This book gives a comprehensive overview of recent advances in the valorization of agri-food waste and discusses the main process conditions needed to overcome the difficulties of using waste as alternative raw materials.
Leer más - ISBN13 9780367625184
- ISBN10 0367625180
- Páginas 322
- Año de Edición 2023
- Fecha de publicación 16/06/2023
- Idioma Alemán, Francés
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes: Bioactive Molecules (Alemán, Francés)
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- 9780367625184
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