Detalles del libro
áEls bolets és un llibre que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar- se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Ramón Pascual
- ISBN13 9788499301501
- ISBN10 8499301509
- Páginas 264
- Año de Edición 2010
- Fecha de publicación 30/08/2010
- Idioma Catalán
- Colección LB
- Alto 205 mm
- Ancho 130 mm
- Peso 240 g
Reseñas y valoraciones
Els bolets (Catalán)
- De
- Ramón Pascual
- |
- labutxaca (2010)
- 9788499301501



