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Mr Potato Head. But the story of the solanum tuberosum is darker - one of struggle, disease, dirt and survival. Before domestication thousands of years ago, high up on the Andean antiplano, the high alkaloid content of potatoes made them poisonous to humans.
Lesen Sie mehr - Autor/in John Reader
- ISBN13 9780434018369
- ISBN10 0434018368
- Buchseiten 336
- Jahr der Ausgabe 2008
- Fecha de publicación 07/02/2008
- Sprache Deutsch, Französisch
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Propitious Esculent: The Potato in World History (Deutsch, Französisch)
- Von
- John Reader
- |
- Evermore (2008)
- 9780434018369
19,76€
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