L'alimentació i els transgènics s'han convertit en un dels debats científics per excel·lència a Espanya i el món sencer en els últims anys. La manipulació genètica dels aliments és avui un dels majors tabús en la nostra societat. Els grups ecologistes han organitzat campanyes contra ells i contra les seves suposades conseqüències negatives per a la salut. Però algú s'ha preguntat quins són els beneficis dels transgènics i dels avanços científics aplicats a l'alimentació? Què opinen els científics sobre aquest tema? Tenim tota la informació que necessitem per poder jutjar per nosaltres mateixos? O estem sotmesos a la influència d'interessos creuats que gens tenen a veure amb el que ens convé o no?