Els opcions al marge de la medicina tradicional són cada dia més nombroses flors de Bach, aromateràpia, acupuntura, alhora que creixen els dubtes sobre la seva fiabilitat. El professor Mulet, bioquímic, i autor de l'aclamada obra Menjar sense por, desmitifica els medicines alternatives i posa en evidència alguns enganys. Mostra com certes pràctiques constitueixen un pur negoci a costa de la salut i dels diners dels personis que hi acudeixen. L'autor aplica el seu focus crític sobre branques com la psicoanàlisi, els anomenades medicines naturals o l'homeopatia, per separar el gra de la palla i oferir-ens criteris objectius per destriar en quina mesura són o no de confiança. A partir de casos tan sonats com els de Steve Jobs o Jimmy Wales, Mulet aplica el rigor científic i el seu llenguatge directe per advertir-ens que, davant d'un problema de salut, calç posar-s'en mans d'un bon professional i no deixar-es entabanar per falses promeses. Steve Jobs, que va preferir tractar-se'l càncer amb sucs naturals, amb els conseqüències tristament conegudes, te molts precedents.