Un vals és una dansa de ritme ternari, escrita en compàs de tres per quatre, i fa: un-dos-tres, un-dos-tres... VALSET és un vals petit, que un pari dedica al seu fill, i a tots els fills que han robat el cor als seus parells. I fa: un-dos-tres, un-dos-tres, un-dues-i... Nin rondinaire, petit dictador, sempre trencant-me la són... Vaig explicar una versió acústica de la cançó Valset enregistrada per Lluís Gavaldà especialment per a aquest llibre.