En el deixant de la reeixida guia "Supervinos", neix aquesta guia "Superquesos" amb un plantejament similar. Després d'una anàlisi comparativa de centenars de formatges que poden comprar-se en supermercats, els autors han triat 150 formatges que corresponen a les següents categories: frescs, tous, semiblandos, semiduros, duros i blaus. Presentem els formatges en fitxes amb dades bàsiques com el nom del productor, el seu país d'origen, l'animal del que procedeix la llet, així com la seva matèria grassa. La informació es complementa amb recomanacions de consum, inclòs un breu llistat dels principals supermercats en els quals es pot adquirir. Una guia fonamental que farà les delícies dels amants d'aquest aliment que els antics grecs definien com «un regal dels déus.»