De la selecció natural a la hibridació entre espècies, dels cultius de teixits in vitro a la transgénesis. Descobreix el passat, present i futur de la ciència que alimentarà a la Humanitat. Hem après que una planta és molt més que alguna cosa verda, decoratiu, frondós en ocasions, immòbil i comestible en segons quins casos. De fet, les plantes no sempre són verdes, algunes poden moure's, es defensen davant les agressions, cicatritzen les seves ferides, es relacionen amb el seu entorn, es comuniquen amb unes altres... i tenen vida sexual. Després d'anys d'estudi amb una profunditat sense precedents, les possibilitats que ens ofereix avui dia la biotecnologia per comprendre una planta fins al seu nivell cel·lular i molecular, permeten aprofitar moltes d'aquestes característiques d'una manera abans inconcebible. El potencial biotecnològic descobert en les plantes està revolucionant la seva forma d'utilitzar-les, i obre noves possibilitats per al futur, amb un notable impacte en diversos sectors productius. D'entre ells destaca l'agricultura per ser la font principal d'aliment per a la humanitat, però no és l'únic. L'objectiu d'aquest llibre és donar a conèixer aquestes noves possibilitats que la moderna biotecnologia vegetal ens brinda, creant les plantes que ens anem a menjar, que anem a veure, i de les quals ens anem a servir... les plantes del futur. «Aquest llibre mostra una panoràmica del potencial biotecnològic de les plantes, poc conegut en general. El regne vegetal és un món molt més interessant i beneficiós del que en principi es pot pensar. Per poder aprofitar-ho, primer hem de conèixer-ho.»