Llevat, farina i aigua: és molt fàcil fer pa a casa. Tant si vols elaborar el teu primer pa casolà com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que has de saber per convertir-te en un forner expert, un Superpanadero o, per què no, un Forner Jedi. Amb receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; amb els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; amb tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadoras... QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A la MASSA!