Mary Roach ens porta a un viatge inoblidable? a través del tub digestiu, aquesta part fonamental del nostre cos que de vegades es converteix en un tabú.              Per què el menjar cruixent ens resulta tan atractiva?               Per què és tan difícil trobar paraules per defi nir sabors i olors?               Per què l'estómac no es digereix a si mateix?               Quant es pot menjar abans de ?explotar??               Pot matar el restrenyiment?               Va matar a Elvis??Ple de curiositats i anècdotes, passejarem entre laboratoris de proves de sabor d'aliments per a mascotes, trasplantaments fecals, o viatjarem a un estómac en viu per observar què ocorre allí amb el menjar. De la mà de Roach viatgem per el món per conèixer assassins, científics bojos, exorcistes (que han arribat a administrar aigua beneïda rectal) o terroristes? Igual que tots els llibres de Roach, Glup tracta no solament de cossos humans, sinó d'éssers humans.