Durant una conferència sobre el futur del llibre digital, Mauro Balaguer, editor de llarga trajectòria professional, es veu abordat per una elegant i bella anciana que li fa lliurament d'una targeta en el revers de la qual apareix escrit en vermell «La bella bèstia», al mateix temps que, mostrant-li un tatuatge, li comenta: «Vaig ser la seva esclava i aquesta és la prova. Si vulgues més detalls, cridi'm».
Intrigat i fascinat pel que intueix pugui ser el seu últim gran èxit editorial, Balaguer ajorna tots els seus compromisos i inicia una intensa relació amb l'anciana a fi de conèixer una història única i colpidora: la d'Irma Grese, més coneguda per «La bella bèstia», celadora-supervisora en els terribles camps de concentració i extermini de Auschwitz, Bergen-Belsen i Ravensbrück.
Bellíssima, sàdica, violenta i organitzadora de milers d'execucions de dones i nens, Irma va tenir el dubtós honor de ser jutjada, condemnada i executada per «crims contra la Humanitat» quan acabava de complir vint-i-dos anys.
L'anciana li explicarà a Balaguer com la va conèixer i com la va obligar a convertir-se en el seu confident, sirvienta, cuinera i esclava sexual.
Una novel·la dura però humana en la qual Alberto Vázquez-Figueroa retrata a un dels personatges més sanguinaris i malvats de la Història.